天候不順で野菜も値上がってるしね……。
密回避で客数が入れられなくなった上に営業時間短縮で回転数も減らされたら飲食店は単価を上げるしかない。
367: 山師さん@トレード中 2020/08/14(金) 10:24:08.88 ID:noKX73Owp
もうランチは安くないよな
価格設定が強気で
1100円ほどを超えてきてる
盛り蕎麦かけ蕎麦が1枚で830円税抜きはする
親子丼セットだと税抜き1320円の価格帯だった
価格設定が強気で
1100円ほどを超えてきてる
盛り蕎麦かけ蕎麦が1枚で830円税抜きはする
親子丼セットだと税抜き1320円の価格帯だった
432: 山師さん@トレード中 2020/08/14(金) 10:28:45.83 ID:ZfVUsm2fr
>>367
ショバ代の人頭割がコロナで倍になってるからな。今までの1.5倍位が適正価格。
ショバ代の人頭割がコロナで倍になってるからな。今までの1.5倍位が適正価格。
391: 山師さん@トレード中 2020/08/14(金) 10:25:44.75 ID:noKX73Owp
おしんこの盛り合わせ
きゅうり一本の半分とナス半分で
550円税抜きだよ
野菜すら安くないよ
きゅうり一本の半分とナス半分で
550円税抜きだよ
野菜すら安くないよ
440: 山師さん@トレード中 2020/08/14(金) 10:29:22.42 ID:YHoqgF/zr
もう居酒屋なんて22時以降の営業自粛応じてない店多いんでしょ?
あんなの応じてりゃ店潰れるもんな
家賃にもならないような金貰ってもね
あんなの応じてりゃ店潰れるもんな
家賃にもならないような金貰ってもね
465: 山師さん@トレード中 2020/08/14(金) 10:31:53.16 ID:SY/J8W6X0
>>440
短時間営業は時間当たりの客数が増えて、余計密ができる
こんなこと算数ができる小学生でも気付くよ
それが東京都知事やってんだからなあ
486: 山師さん@トレード中 2020/08/14(金) 10:33:30.92 ID:YHoqgF/zr
>>465
増えないよw
居酒屋なんて22時以降の売り上げが一日の売り上げの半分占めてるの
営業時間が18時から24時とすればどっちが人多いかわかるだろw
増えないよw
居酒屋なんて22時以降の売り上げが一日の売り上げの半分占めてるの
営業時間が18時から24時とすればどっちが人多いかわかるだろw
488: 山師さん@トレード中 2020/08/14(金) 10:33:37.00 ID:GVZk4L6k0
>>440
意外と22時以降の売上ってデカいみたいね
意外と22時以降の売上ってデカいみたいね
498: 山師さん@トレード中 2020/08/14(金) 10:34:20.46 ID:U8zAxeaE0
>>488
そりゃ22時以降はお持ち帰りの勝負の時間だしね
そりゃ22時以降はお持ち帰りの勝負の時間だしね
544: 山師さん@トレード中 2020/08/14(金) 10:37:59.03 ID:GVZk4L6k0
>>498
居酒屋で??
持ち帰りかどうか知らないけど今回の件で居酒屋って22時以降が大事だってのを
初めて知ったわ
居酒屋で??
持ち帰りかどうか知らないけど今回の件で居酒屋って22時以降が大事だってのを
初めて知ったわ
665: 山師さん@トレード中 2020/08/14(金) 10:49:59.17 ID:U8zAxeaE0
>>544
女のお持ち帰りな
女のお持ち帰りな